红酒配什么菜品（配红酒做什么菜）|天天热讯
来源：互联网 时间：
2023-07-02 11:50:02
导读
1、红酒可以搭配很多菜。如果晚上准备喝红酒，中餐里几乎所有的荤菜都可以，比如卤肉，香菇炖鸡，比如蔬菜。
2、一切正常。
(相关资料图)
3、选择葡萄酒时，考虑你正在品尝的菜肴的原产地。
4、中国幅员辽阔，气候和资源存在地区差异，每个地区都形成了自己的烹饪风格。
5、要吃辣的四川菜，可以试试琼瑶果肉。
6、琼瑶果肉字面意思是“特殊的葡萄”；尤其是加州品种，有一种辛辣的桃子味和一点姜的味道。
7、其他可能包括法国酸奶或长相思。
8、粤菜被誉为中国的“高级菜系”；它的调味更加巧妙。
9、为达到最佳效果，可尝试甜果酒，如德国雷司令。
10、同时，波尔多红酒特别适合上海菜。
11、狮子头(包着白菜的大猪肉丸子，寓意狮子的鬃毛)等菜品非常丰富，酒中的单宁可以去油。
12、梅鹿辄非常适合北京菜，北京菜通常以鸭肉和牛肉等较重的肉类为特色。
13、勃艮第也是如此，比如黑皮诺。
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