女子一吃泡菜就头痛、看树干变弯：只因体内一种酶不足-世界报道
来源：环球网 时间：
2023-04-23 09:44:48
(资料图片仅供参考)
杭州的章女士（化名）一吃泡菜就出现奇怪症状：眼前所有东西都变形，笔直的树干看上去变弯了，剧烈头痛、呕吐。医生追根溯源发现，病根是章女士体内一种酶不足。解决办法是以后尽量不要吃泡菜。
4月22日，澎湃新闻从浙江省人民医院了解到，章女士以前就有头痛病史，几年发作一次，最近突然变得频繁、剧烈，还出现一些奇怪症状。
“我仔细回想了下，可能和最近的饮食变化有关系。”章女士到浙江省人民医院神经内科头痛门诊就诊时告诉主任助理、副主任医师林高平，2个月前她第一次到家附近新开的韩国料理店就餐，吃了不少泡菜，回家后就出现视物变形、剧烈头痛症状。睡了一觉后，症状好转，当时没太关注。
之后，她又两次去该店吃泡菜，都出现了上述情况。“我还怀疑是不是食物卫生问题，但一起就餐的家人都没有症状。”章女士百思不得其解。
林高平详细询问患者病史，完善患者头颅磁共振和脑电图检查后，排除其他疾病，认为章女士所患是有先兆的偏头痛（先是看东西不清楚，接着出现头痛），吃泡菜是偏头痛的诱发因素。
章女士还是不明白：“为什么偏偏是我，吃了泡菜后会头痛呢？”林高平解释，泡菜中含有大量的酪胺，酪胺的分解代谢需要单胺氧化酶参与，检查显示章女士体内单胺氧化酶较少，酪胺就会在体内堆积，促进去甲肾上腺素释放，“去甲肾上腺素有很强的血管收缩作用，导致后枕部血管收缩，出现脑功能障碍，引起视物变形和头痛”。林高平为章女士开了预防头痛的药物，叮嘱她以后尽量不要吃泡菜。
关键词：
为您推荐
-
3月15日，中来股份发布公告称，公司与太原市人民政府、古交市人民政府签署了《战略合作与投资协议》，公司拟在山西省古交市投资年产20万吨
22-03-18
-
中新网8月28日电 据健康北京微信公众号消息，北京中康时代康复医院、北京四惠中医医院等多家医疗机构，存在工作人员未严格落实定期进
21-08-30
-
中新网兰州8月28日电 (记者 殷春永 冯志军)“刚开始说待三年，但三年之后又三年……”14年前受上级“委派”，在大漠戈壁深处的峡谷
21-08-30
-
中新网上海8月28日电 (张践)阿依古丽来自新疆阿勒泰地区，2009年来到上海创业。十余年来，阿依古丽身边的小伙伴们都亲切地称呼她为“
21-08-30
-
新华社郑州8月28日电(记者翟濯)记者从河南省政府新闻办28日举办的“河南省加快灾后重建”周口专场新闻发布会上获悉，本次洪涝灾害共造
21-08-30
-
中新网防城港8月28日电(陈思华 罗婕 李尚珍)8月28日上午，广西防城港火车站增加4条到发线工程正式开工。该工程系广西“十四五”规划
21-08-30
-
河南第一产粮大市近800万亩未受灾秋粮长势喜人 有望以丰补歉 中新网郑州8月28日电 (记者 李贵刚)记者28日从“河南省加快灾后重建
21-08-30
-
今天(8月28日)下午，河南省郑州市召开疫情防控新闻发布会，介绍疫情防控最新情况。 记者从发布会上获悉，郑州市居民小区继续落实查
21-08-30
-
新华社南京8月28日电(记者杨丁淼)江苏省南通市27日发布《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的实施意见》，作为“
21-08-30